Care dietă este cea mai buna ?! ADEVĂRUL
“ Si dumneavostra puteti incepe sa pierdeti 10kg, 20kg, 50kg chiar si 100 kg, chiar acum, cu noua pastila de slabit “Mega Loss 1000 miracle diet pill”, recomandata de medici.”
“ Doriti sa aratati mai bine pe exterior si sa va simtiti mai bine in interior? Doar de 7 zile ai nevoie, cu acest program!”
“M-am luptat cu kilogramele in plus toata viata mea, am incercat o multime de diete, nimic nu a functionat, dar apoi am gasit solutia! Tinand aceasta dieta, am slabit 30 de kilograme. Incepeti acum! Sunati acum si va puteti inscrieti pentru un kit gratuit.”
“Daca doriti sa stiti cum este sa pierdeti in greutate, produsul nostru este raspunsul! In 21 de zile puteti pierde in greutate, doar facand o mica schimbare la micul dejun. Nu rata!”
De cate ori te-ai lasat pacalit de aceste reclame?
Cate diete stresante te-au dezamagit? Numarul kilogramelor in minus piedute pe timpul dietei a fost depasit de catre numarul kilogramelor in plus, imediat dupa terminarea dietei?
Atunci este momentul sa renunti la acestea, si sa adopti un stil de viata mai sanatos, ce iti va fi de folos pe termen lung.
In articolul ce urmeaza vei descoperi toate secretele pentru ca efortul tau chiar sa dea roade.
Pentru unii dintre voi va fi greu sa auziti cele ce urmeaza. Mi se adreseaza intrebari despre regimuri fanteziste, aproape magice. Intrebari gen - daca postul intermitent este cel mai eficent, sau daca dieta ketogenica este cea mai buna, sau daca nu manaci conservanti vei slabi extrem de mult…
Exista multe reguli care sunt de a dreptu... tampite, cand vine vorba de dieta si cred ca motivul din spatele acestui lucru este faptul ca atunci cand le spui oamenilor adevarul, ei nu cred asta, deoarece oamenii considera ca dieta este un lucru chinuitor, atat de greu de urmat pentru atatea persoane, si inteleg de unde provine toata aceasta neintelegere.
In Statele Unite aproape 1/3 dintre oameni sunt obezi, doua treimi sunt supraponderali, asa ca, daca este atat de simplu, de ce mai bine de 50% din populatie nu poate rezolva aceasta problema?! A ajuns pana in punctul in care este o epidemie. Asa ca oamenii cred ca trebuie sa fie ceva mai complicat, cred ca trebuie sa existe mai multe variabile, raspunsul nu poate fi atat de simplu: sa faci exercitii si sa manaci mai putin.
Trebuie sa existe ceva mai mult, asa ca incep sa arunce toate aceste variabile aleatorii. De exemplu, ca nu se bazeaza doar pe mancare si exercitiu(miscare). Acestia afirma ca se bazeaza pe hormoni, zahar, ora masei - mananci doua mese pe zi sau sase mese pe zi, dupa ora 18:00, inainte de ora 18:00.
“Nu, nu, nu, problema sunt conservantii si trebuie sa mananci cum spune dieta Paleo…”
Toti acesti factori si reguli nebunesti intra in discutie… cand in realitate, oameni buni, se bazeaza pe un singur lucru. Este foarte simplu. S-a dovedit ca acesta duce in mod constant la pierderea in greutate, indiferent daca faceti acest lucru timp de o saptamana, o luna, 10 ani, nu conteaza deoarece acest lucru functioneaza. Si ce este cel mai fascinant despre acest secret magic, ADEVARUL din spatele pierderii in greutate consecvente este faptul ca exista atat de multe modalitati diferite de a-l pune in practica incepand cu:
Dieta ketogenica
- Raport extrem de redus de carbohidrati, consum principal de proteine / grasimi
Alimente acceptate in dieta ketogenica
Acesta dieta este probabil una dintre cele mai frecvente printre oamenii care vor sa slabeasca. Am primit multe intrebari legate de aceasta dieta. In esenta, ketogenica este dieta in care mananci bogat in proteine, foarte scazut in carbohidrati. Cand vorbim despre carbohidrati putini, nu vorbim de 200g – 100g de carbohidrati, ne referim la, literalmente, de mai putin de 50 grame de carbohidrati.
In practica, singurii carbohidrati pe care i primiti sunt din sosuri, cum ar fi ketchup-ul sau sosul de gratar, pe care le pui peste toata carnea sau alimentele bogate in grasimi, bogate in proteine sau pe legume, cam atat.
Daca sunteti curiosi, cum arata aceasta dieta, cautati pe Instagram #keto si o sa vedeti o multime de carne si sosuri, uleiuri si unturi si tot feluri de preparate asemanatoare.
Tehnic da, functioneaza pentru ca daca o faci corect, vei fi intr-un DEFICIT CALORIC. Acesta este adevarul, aceasta este magia. Este atat de simpla incat este aproape jenant sa scriu despre asta, pentru ca am spus-o de atatea ori, dar trebuie sa incerc sa pun acest mesaj in capul dumneavoastra, in special pentru oamenii care poate sunt incepatori sau poate sunt pentru prima data pe acest site.
In lumea fitnessului aceasta este considerat a fi primul pas, este regula numarul unu. Prima regula a “Fight Club-ului” este ca -> deficitul de calorii va arde grasimea corporala, a doua regula a “Fight Club-ului”, este sa urmati sfaturile pe care le gasiti pe muschilagreu.ro 😉!
Dar pentru toti ceilalti ce nu stiu asta, caci inca exista atat de multi oameni care sunt confuzi cu privire la toate aceste diete magice si trucuri. Dr. Ionica care vinde niste fructe de padure magice cultivate in muntii Fagarasi, nu este altceva decat o inselaciune. NU, doar deficitul caloric va face sa pierdeti in greutate. Orice altceva ori nu functioneaza ori este doar un mod ascuns fantezist de a va pacali sa obtineti din nou un deficit caloric.
Acum motivul pentru care dieta ketogena functioneaza este ca, atunci cand eliminati un anumit aliment, de exemplu carbohidrati, care este o parte foarte mare a dietei unei persoane obisnuite, fara sa va dati seama, probabil ca veti avea o sansa mult mai mare de a manca intr-un deficit caloric.
Daca mananci toate proteinele pe care le vrei, fiind asigurate din friptura si oua, pui sau branza sau orice altceva, s-ar putea sa ai un raport de grasime mai mare. Insa scaderea carbohidratilor va duce la un deficit net de calorii.
Atunci cand manancati putini carbohidrati, cand tai painea, zaharurile, bomboanele sau chiar din pacate lucrurile sanatoase, ca fructe, lucru pentru care nu sunt asa mare fan al dietei ketogene..odata ce ati eliminat toate aceste lucruri, efectul net este un deficit de calorii si, prin urmare, aceasta dieta functioneaza din punct de vedere etic.
Unul dintre youtuberii pe care ii urmaresc boogie2988, a folosit acesta dieta si cred ca pozele vorbesc de la sine, felicitari pentru ceea ce a reusit el, este bine si arata ca prin munca si perseverenta, poti folosi aceasta dieta pentru a optine rezultatele dorite. Totusi, nu este singura care functioneaza.
boogie2988 a pierdut 45kg, dupa ce a tinut dieta ketogenica
Postul intermitent
- Mai putin timp pentru a manca = mai putine calorii consumate
In postul intermediar poti manca doar intr-un interval relativ scurt de timp
Aceasta, trebuie sa fiu sincer, ma enerveaza, intrucat, desi o folosesc multi dintre voi, oameni care ar putea fi mai noi in lumea fitnessului sau chiar oamenii din industrie folosesc aceasta metoda. O mare parte nu stiu ce este postul intermitent sau pot sa-l interpreteze gresit.
Am primit o multime de mesaje de genul acesta: - sunt in post intermitent sau fac dieta “Postul intermitent”. Asta nu prea are sens ca nu sunteti la dieta post intermitent, deoarece postul intermitent este pur si simplu un instrument care va permite sa va tineti mai usor de dieta, este un instrument de comoditate.
In esenta, in postul intermitent, timpul in care poti manca este micsorat.
In loc sa te trezesti la 8:00 dimineata si sa manaci pana la miezul noptii, practic oricat esti treaz, ca mananci micul dejun, masa de pranz sau cina, gustari, nu conteaza. Vorbim aici de un interval de 14 ore in care poti manca. Cu postul intermediar ai o perioada de timp mult mai mica – undeva la sase sau opt ore in care poti manca.
Acum motivul pentru care functioneaza este ca, fara sa ne dam seama, avand intervale de timp mai mici pentru manca atunci…. Surpriza!! o sa mananci mai putin si prin urmare vei fi intr-un deficit caloric.
Deoarece ai mai putin timp sa mananci, sansele ca tu sa sa mananci aceeasi cantitate de calorii pe care ai fi mancat-o pe parcursul unei zile intregi, sunt mici. Practic, o sa obtii deficitul de calorii fara sa-ti dai seama.
Dieta Paleo
- mancaruri neprocesate
Doar mancarurile de baza ca legumele, fructele, carnea, pestele sunt acceptate in dieta paleo
Aceasta dieta este cam ciudata si ma cam deranjeaza pentru ca toate celelalte diete te implica in continuare sa ai o intelegere nutritionala, sa fii atent la calorii, nutrienti, dar, din ceea ce am inteles, regula fundamentala la Paleo este sa mananci alimente cu o procesare minima.
In esenta, alimente care erau disponibile acum 200 de ani: elementele de baza ca legumele, fructele, carnea, pestele, spre deosebire de niste bomboane, gogosi, salamuri. Toate aceste alimente procesate trebuie eliminate. Pe scurt, nu mananci mancaruri disponibile in zilele noastre.
Motivul pentru care dieta Paleo functioneaza este ca multe dintre aceste alimente procesate tind sa aiba mai multe calorii. In comparatie cu o banana si niste capsuni un Big Mac are calorii duble sau triple.
Acesta este motivul pentru care, fara sa ne dam seama, inca o data, dieta te pacaleste sa mananci intr-un deficit de calorii, deoarece toate aceste alimente aceptate in dieta Paleo, care sunt disponibile de sute de ani, nu sunt dense din punct de vedere caloric.
Deci, daca puteti sa mancati, si o puteti face mai bine, cu mai multe calorii, creierul nostru adora asta deoarece creierul nostru este dependent de lucrurile delicioase cu continut ridicat de calorii si zahar. Acum sute sau mii de ani, cand eram barbati ai pesterilor, daca nu mancam, eram morti. Acum nu exista putine alimente, dar stiti ca puteti intra si cu 5 ron in magazin si puteti obtine 300 de calorii doar dintr-un baton de ciocolata.
In urma cu mii de ani trebuia sa te duci doua zile sa vanezi si sa injunghii un mamut si apoi sa mananci o zi, apoi trebuie sa mai stai flamand patru zile sa mananci din nou. Asadar alimente cu densitate calorica ridicata au fost ceva pretios pentru acele vremuri. In timp creierului nostru s-a invatat sa iubeasca aceste lucruri.
Acum, acest lucru nu se datoreaza in mod special procesarii. Daca un aliment a fost creat in ultimii 50 de ani, spre deosebire de ultimii 5.000 de ani, corpului tau nu ii va pasa de data aparitiei alimentelor. Timpul in care un aliment este descoperit sau creat nu conteaza. Nu putem spune ca un aliment creat acum 40 este considerat daunator, indiferent de compozitia sa, de nutrienti macro sau de calorii.
Se datoreaza pur si simplu faptului ca odata cu progresul civilizatiei moderne am reusit sa facem mancarrea mai ieftina si cu un continut mare de zahar, grasimi si dens caloriice care este mult mai usor de gasit.
Probabilitate de a manca intr-un deficit caloric daca consumati aceste alimente mai noi, procesate este mult mai mica.
Dieta cu continut scazut de grasimi
- este in esenta exact opusul dietei ketogenice, asa ca, in acest caz, consumati un raport relativ scazut de grasimi.
Nu vorbim ca de un raport extrem de scazut, deoarece corpul dumneavoastra necesita inca o cantitate de baza de de grasime in scopuri generale de sanatate. Minima buna ar fi probabil in jur de 20% din venitul total in calorii sau 0,25 grame de grasime pe kilogram de greutate corporal. Asa ca cel mai mic absolut pe care l-as recomanda, de exemplu, unui barbat de 80 de kilograme as recomanda 20 grame de grasime. Nu vrei sa manaci cu mult mai putin decat atat.
De exemplu, daca esti un barbat de 200 de kilograme si tii o dieta cu 50 de grame de grasime, exista sanse mari sa poti sa cresti cati carbohidratii consumi stiind ca se echilibreaza pe masura ce unul coboara, celalalt creste.
Asa ca intrebarea este daca dieta functioneaza si raspunsul este da. Multi dintre voi vor incepe sa arunce in jurul lor termeni precum sensibilitatea la insulina, dar pentru 99,99% din populatie aceasta este doar o scuza. Indiferent daca corpul dumneavoastra consuma mancare cu continut ridicat de carbohidrati sau mancare cu continut ridicat de grasimi, daca vei fi intr-un deficit caloric, vei slabi..
Atata timp cat pastram proteinele in esenta la fel, deoarece acesta este un subiect separat despre care vom vorbi in alt articol, deoarece aveti nevoie de proteine pentru a sustine muschii in timpul dietei, indiferent daca cresteti sau reduceti numarul carbohidratiilor sau grasimilor. Acest lucru se comporta ca cele doua fete ale aceleiasi monede. Se poate creste cantitatea de carbohidrati si sa scada cea a grasimilor, sau sa intoarceti moneda, si sa aveti o dieta altcatuita tocmai invers. Nu conteaza neaparat, atata timp cat totalul de calorii pe care le consumati va aduce un deficit de calorii.
Acesta este de fapt unul dintre motivele pentru care, atunci cand lucrez cu clientii mei de coaching online, atunci cand incepem sa lucram impreuna, ii intreb de fapt care sunt preferintele tale pentru mancare: esti genul de persoana care intr-adevar se indreapta spre bomboane, fructele, iti place zaharul, iti plac lucrurile dulci cu continut ridicat de carbohidrati sau esti genul de persoana care, cand ti-e foame si ai chef sa nu te mai tii de Dieta mergeti pentru alimente mai grase, va plac hamburgerii, slanina, deoarece pe baza raspunsului lor le pot oferi diferite proportii de macronutrienti. Daca vom consuma carbohidrati cu mai putine grasimi sau invers si din nou, ambele optiuni sunt la fel de eficiente atata timp cat ii luati in considerare pe toti in aportul global de nutrienti din fiecare zi si daca esti intr-un deficit caloric, este bine.
Dieta Atkins
Alta dieta despre care am auzit se numeste dieta Atkins. Nu am auzit prea mult multe despre aceasta, dar cand am analizat-o, pare sa fie foarte asemanatoare cu dieta ketogenica, cunoscuta si sub denumirea de carbohidrati scazuti, continut ridicat de proteine, cu continut ridicat de grasimi.
Si inca o data, la fel ca si in cazul dieta ketogena, atata timp cat ati avut un deficit caloric, este complet bine si este efficient.
Weight Watchers
Aceasta este putin amuzanta, deoarece atunci cand m-am uitat la el, se pare ca incearca intotdeauna sa te pacaleasca a avea in vedere caloriile. Cred ca o multime de oameni care cauta o pierdere in greutate usoara si rapida sunt intimidate de numerele de nutrienti si calorii si sa fim sincere, stiinta si cifrele pot fi destul de intimidante, asa ca nu le place metoda clasica.
Weight Watchers se pare ca este exact acelasi lucru, doar ca in loc de calorii, exista un sistem de puncte, astfel incat anumite alimente au un numar mai mare sau mai mic de punct, iar dumneavoastra aveti doar un anumit numar de puncte alocat pentru o zi intreaga.
Si chiar ma gandeam, de ce nu renuntam la acest joc?! In loc de puncte avem calorii, daca nu iti place ideea de calorii bine, gandeste-te astfel: in loc sa ziceti ca trebuie sa mancati 2.000 de calorii, incercati sa mancati 2.000 de puncte pe zi.
In final este un concept foarte asemanator, fara ca tu chiar sa-ti dai seama ca acest sistem de puncte te face de fapt sa mananci intr-un deficit caloric si asa cum am vorbit de-a lungul intregului articol, functioneaza.
Veganism/ vegetarianism
- mananci orice vrei mai putin carte/ produse de origine animala
Practic vegani tin post tot anu
Aceasta este una foarte interesanta, deoarece multi oameni de pe YouTube, in special de pe social media, au intrat intr-adevar in acest lucru in ultimii ani si jura pe dietele vegetariene sau in special dietele vegane spunand in special ca te ajuta sa slabesti. Si probabil te ajuta, dar nu din motivul la care te gandesti.
Crezi ca daca ai manca o dieta pur vegana, dar ai manca doar fast food vegan, ai slabi?
Sa zicem ca mananci 4.000 de calorii pe zi de Oreos, care sunt vegani, clar nu vei slabi, de fapt tu probabil o sa te ingrasi pentru ca, desi este o dieta vegana si nu exista produse de origine animala, mancati inca prea multe calorii si, din pacate, in acest caz va fi bogat in grasimi, bogate in carbohidrati, sarace in proteine, ceea ce este de doua ori mai rau, asa ca nu va functiona.
Cred ca motivul pentru care dietele vegane functioneaza este ca, din nou, din greseala, aproape te inseala sa mananci alimente cu densitate calorica mai mica.
De exemplu, gandeste-te la cele mai populare alimente fast food delicioase, care se bazeaza in mod evident in jurul produselor de origine animala vorbind de hotdogs, burger, pizza, toate acestea. Toate fast food-urile au cel putin un fel de produs de origine animala, asa ca, atunci cand mancati mai putine produse de origine animala, fara sa va dati seama, probabil veti manca mai dietetic si acest lucru este aproape ceea ce pacaleste corpul tau sa manance intr-un deficit de calorii. Dar este in mod special faptul ca este o dieta vegana? Este in mod special faptul ca produsele de origine animala te ingrasa? NU!
Daca ai manca intr-un deficit caloric, chiar daca ai deja o combinatie de alimente vegane si non-vegane, nu te vei ingrasa. Nimeni nu se va ingrasa daca mananca piept de pui, salata de ton si altele, avand in total 2.000 de calorii.
Iti garantez ca exista vegani supraponderali, asa cum iti garantez ca sunt omnivori perfect sanatosi si, in unele cazuri, slabi.
Ia-ma pe mine ca exemplu. Am slabit pana la un procent de grasime corporala relativ impresionant, cativa ani la rand si am facut asta mancand cat de multe produse de origine animala mi-am dorit.
Dieta cu o cantitate de sodiu scazuta
Alta dieta care este foarte populara, in special la persoanele in varsta, este dieta cu un continut scazut de sodiu. Pe scurt, puteti manca orice doriti, dar trebuie sa contina o cantitate mica de sodium, de sare.
Si aceasta dieta se potriveste cu tot ceea ce este prezentat in acest articol. Este un concept foarte asemanator cu veganismul. Esti pacalit sa mananci optiuni oarecum mai sanatoase, in mod involuntar.
Cand te uiti la alimentele cu un nivel de sare mai ridicat, cum ar fi chipsurile, hamburgerii, pizza, toate aceste mancaruri delicioase sunt de obicei bogate in grasimi, bogate in calorii, zahar ridicat, bogate in sodium. Asa ca atunci cand taiati sodiul, fara sa va dati seama, va fi mult mai usor pentru dvs. sa mancati intr-un deficit caloric, deoarece toate alimentele cu continut ridicat de sodiu sunt, de asemenea, alimente cu continut ridicat de calorii.
Nivel scazut de zahar
O alta optiune atunci cand vine vorba de restrictionarea unui anumit tip de aliment. Chiar daca acum este vorba despre zahar, este exact acelasi concept. De multe ori alimentele cu continut ridicat de zahar au o densitate calorica mai mare. Stiu ca multi dintre voi isi vor pune intrebarea: “Dar nu exista o epidemie de zahar care afecteaza lumea, ceea ce ne face atat de nesanatosi si de supraponderali, precum si cresterea nivelurile de diabet?”
Raspunsul este da. Zaharul, aportul ridicat de zahar nu este atat de grozav pentru dumneavoastra. Insa zaharul s-a dovedit ca nu este neaparat principala cauza de obezitate si cresterea in greutate.
De exemplu, in USA, desi o dieta bogata in zahar nu este buna pentru noi; nu zaharul in sine, determina cresterea in greutate sau incapacitatea de a pierde in greutate. Cauza este numarul total de caloriilor. Voi fi cinstit, cu un continut scazut de zahar, este plictisitor, dar functioneaza. Cu o cantitate mai mica de calorii, veti slabi.
Deficitul caloric
- Dieta finala, cea mai buna si cea mai versatile este dieta cu calorii mai scazute.
Despre asta am vorbit pe tot parcursul articolului. Aceasta este tactica sau strategia cea mai buna, regula principala pe care trebuie sa o cautati in dieta dumneavoastra daca doriti sa slabiti.
Nu imi pasa ce faci, nu-mi pasa ce restrictii alimentare iti impui, daca renunti la produsele de origine animala, zahar sau sodium, cu continut ridicat de grasimi sau continut ridicat de carbohidrati. Nu-mi pasa ce faci, atata timp cat scade raportul total de calorii, pentru ca astfel corpul va primii energie insuficienta.
Iar atunci cand are energie insuficienta, trebuie sa obtina energie din alta parte si corpul are un sistem mare de stocare a energiei, numit grasime corporal. Daca mananci sanatos, o sa ai nevoie de fructe, legume, pui fiert, ton, stii toate aceste alimente super sanatoase, dar daca mananci 4.000 de calorii in total, nu vei pierde in greutate. Din potriva, probabil sa te ingrasi.
Nu uita de micronutrienti: vitamine si minerale. Daca mergi la McDonald's pentru toate mesele si cumva esti capabil sa numeri mancarea si sa mananci intr-un deficit caloric, da, vei pierde in greutate. Cred ca a existat o persoana ce a facut asta. A fost un profesor universitar de nutritie care a aratat si a demonstrat clasei sale ca a mancat doar McDonald's timp de 30 de ani zile si a slabit pentru ca a numarat macronutrientii, caloriile si a aratat ca este posibil sa slabeasca mancand McDonald's sau fast food.
Insa nu recomand acest lucru, deoarece inca o data, pierderea in greutate si sanatatea sunt doua lucruri diferite. Ati putea pierde in grasime si s-ar putea sa arati bine la exterior, dar s-ar putea sa te simti ca o epava in interior, pentru ca nu o sa ai suficiente vitamine si minerale, atatea dezavantaje vin la pachet cu acest experiment inca nu-l recomand.
In plus, foarte important, nu uitati de fibre. Consumul mediu recomandat de fibre variaza, dar pentru un barbat este probabil in jur de 25 pana la 30 de grame pe zi, iar pentru o femeie este un pic mai putin, de 20 pana la 25 de grame pe zi.
Imi pare rau, dar voi fi direct. Nu vrei sa fii acea persoana care are nevoie de doua grame de proteine, doua grame de fibre si apoi cade mort, pentru ca nu a fost la baie timp de doua saptamani.
Cred ca am exploatat cam zece diete diferite, dar chiar vreau sa va arat ca exista atat de multe moduri diferite de a slabi si toate functioneaza din punct de vedere tehnic atata timp cat aveti un deficit caloric.
Asa ca nu uitati de fibre, nu uitati micronutrientii, nu uitati de exercitiile zilnice. Puneti totul impreuna si veti avea o perioada lunga si sanatoasa de pierdere a grasimilor. Nu-mi pasa ce ghid urmati atata timp cat sunteti capabili sa va tineti de el. Multa bafta si spor la treaba!